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Recommended dishes
Seasonal
rosa Hirschrücken & -Ravioli
Blumekohl . Duxelles . Shiitake
€32.70
Currywurst
Pommes . 3erlei Curry
€13.50
rotes Thai Curry
Gemüse . Basmatireis . Cashewkerne . leicht scharf
vegetarian
€15.90
with fried salmon trout fillet
€24.90
Bärlauch-Risotto
Parmesan . Schmortomaten
mit Schwarzbrot-Ziegenkäse-Knödel
€18.50
with fried char fish fillet
€27.50
Maultaschen von Hirsch & Rind
Cranberry-Jus . Bergkäse . Wildkräuter
€18.50
Spinat-Frischkäse-Ravioli
Wurzelgemüse . Trüffelschaum . Parmesan . frische Kräuter
€18.90
Dessert
Cannoli siciliani
knusprige Kakaoröllchen
Ricotta . Pistazie . Feige . Eis
€11.50
Brückenwirts Nascherei
Variation aus unserer Patisserie
immer anders, aber immer eine Sünde wert
€11.90
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