SPEISEKARTE

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Suppen

Pfannkuchensuppe

Rinderkraftbrühe . Schnittlauch

6,80 €

Festtagssuppe

Rinderkraftbrühe . Pfannkuchen . Brätstrudel Kaspressknödel . Rindfleisch . Wurzelgemüse

8,20 €

Kürbis-Ingwer-Schaumsuppe

Croutons . Kürbiskrne & Kernöl

7,90 €

Vegetarisch

Gulaschsuppe

Rind . pikant . Baguette

8,90 €

gemischter Beilagensalat

Brückenwirt´s Hausdressing

4,90 €

Beef Tatar

Stundenei . Wildkräuter . Trüffelmayo . Baguette

Vorspeise

14,50 €

Hauptspeise

21,50 €

rote Beete Carpaccio

Meerrettich . Feta . Walnuss . Wildkräuter

Vorspeise

10,50 €

Hauptspeise

17,50 €

Für Beilagenänderungen erlauben wir uns 1,00 Euro zu berechnen.