SPEISEKARTE

Auf alle Speisen ToGo erhalten Sie 15% Rabatt

Suppen

Pfannkuchensuppe

Rinderkraftbrühe . Schnittlauch

6,80 €

Festtagssuppe

Rinderkraftbrühe . Pfannkuchen . Brätstrudel Grießnockerl. Rindfleisch . Wurzelgemüse

8,20 €

Spargelschaumsuppe

Spargel . Croutons . Petersilie

7,90 €

Vegetarisch

Vorspeise

gemischter Beilagensalat

Brückenwirt´s Hausdressing

4,90 €

Spargel-Holler-SalatFoccacia . Tomate . Burrata

Vorspeise

12,90 €

Hauptspeise

18,90 €

Vegetarisch

CarpaccioRind . Parmesan . baby-Leaf . Balsamicoschalotten . Baguette

Vorspeise

13,50 €

Hauptspeise

19,90 €

Saisonal

Mit Zutaten der Saison.

Spargel-Pastahausgemachte Tagliatelle . Spargel . Tomate . frische Kräuter

vegetarisch

21,10 €

mit gebratenem Lachssteak

30,60 €

frischer SpargelPetersilienkartoffel . Hollandaise

vegetarisch

20,90 €

mit Serranoschinken

24,40 €

mit Schnitzel " Wiener Art"

26,60 €

mit Saiblingsfilet

30,40 €

Currywurst

3erlei Curry . Pommes

13,50 €

Rinderfiletspitzen

bunter Salatteller . Brückenwirt´s Hausdressing . Baguette

22,90 €

Steaks & Special Cuts

Rinderfiletsehr zart und fettfrei

150gr

25,00 €

250gr

36,00 €

Rinderlendeder Klassiker

200gr

22,00 €

300gr

33,00 €

Beilagen

Wedges

3,90 €

Pommes

3,90 €

Süßkartoffelpommes

4,90 €

Rosmarinkartoffel

3,90 €

Risotto

4,90 €

Kässpatzen

4,90 €

Buttergemüse

4,90 €

Grillgemüse

4,90 €

Beilagensalat

4,90 €

Caesarsalat

4,90 €

3 Stangen Spargel inkl. Hollandaise

9,50 €

Saucen

Chipotlemayo

2,00 €

Guacamole

2,00 €

Trüffelmayo

2,50 €

Kalbs-Jus

2,50 €

Pfeffersauce

2,50 €

BBQ Sauce

2,00 €

Sauce Hollandaise

2,50 €

Chimichurri

2,50 €

Dessert

Erdbeer-Tiramisu

Erdbeer-Rhabarber-Ragout . Crumble . Erdbeer-Sauerrahm-Eis

11,50 €

Brückenwirts Nascherei

Variation aus unserer Patisserie immer anders, aber immer eine Sünde wert

11,90 €

Fleisch

Zwiebelrostbraten

200g Rinderlende rosa gebraten . Kässpatzen von Bio-Eiern . Röstzwiebel . Beilagensalat

30,50 €

Schnitzel "Wiener Art"

Schwein . Pommes oder Kartoffelsalat . Beilagensalat

18,10 €

Cordon Bleu

Schwein . Pommes oder Kartoffelsalat . Beilagensalat

19,80 €

"Crispy Chicken Salat"

Bunter Salatteller . Ceasar Dressing . Tandoori-Hendl . Cornflakeshülle . Parmesan

19,20 €

Vegetarisch

Kässpatzen

von Bio-Eiern . Röstzwiebeln . Beilagensalat

14,90 €

Vegetarisch

Krautkrapfen

Röstzwiebel . Röstgemüsejus . Beilagensalat

14,90 €

Vegetarisch

Brotzeit

Schweizer Wurstsalat

Angeräucherte Lyoner . Emmentaler . rote Zwiebel . Brot

12,10 €

Bayerischer Wurstsalat

Angeräucherte Lyoner . rote Zwiebel . Brot

10,90 €

roter & weißer Presssack

gemischt . sauer angemacht . rote Zwiebel . Brot

11,50 €

Burger

Spargel BurgerLaugen-Bun . Spargel . Schalotten . Guacamole . Zwiebel . Hollandaise . Tomate

mit Wedges

20,90 €

Aufpreis Süßkartoffelpommes statt Wedges

2,90 €

Vegetarisch

Beef Burger200g Rind medium . Bergkäse . Bacon . Tomate . Röstzwiebel . Coleslaw . Jalapenos . Chipotlemayo . Wedges

mit Wedges

21,70 €

Aufpreis Süßkartoffelpommes statt Wedges

2,90 €

Crispy Chicken BurgerTandoori-Hendl . Laugen-Bun . Cornflakeshülle . Coleslaw . Ceasar-Dressing . Avocado . Parmesan

mit Wedges

20,50 €

Aufpreis Süßkartoffelpommes statt Wedges

2,90 €

13., 16. & 17. Juni 2025

Mittagsgericht I - 8.90

Schupfnudeln

Sauerkraut

8,90 €

Vegetarisch

Mittagsgericht II - 9.90

Backfisch

Kartoffel-Gurken-Salat . Remoulade

9,90 €

Mittagsgericht III - 10.90

Crispy Chicken Wrap

Pommes

10,90 €

Ergänze dein Mittagsmenü + 4.00

Pfannkuchensuppe

4,00 €

Spargel-Schaumsuppe

4,00 €

Vegetarisch

Süßes zum Löffeln

4,00 €

Für Beilagenänderungen erlauben wir uns 1,00 Euro zu berechnen.