SPEISEKARTE
Auf alle Speisen ToGo erhalten Sie 15% Rabatt
Saisonal
Mit Zutaten der Saison.
2erlei Ammergauer Hirsch
Keule rosa . Schulter geschmort Serviettenknödel . Rosenkohl . Preiselbeer
29,70 €
frisch gebratene bayerische Freiland-Ente
serviert mit Kartoffelknödel . Blaukraut . Entenjus
1/2 Ente
29,50 €
1/4 Ente
24,50 €
Kichererbsencurry
Gemüse . Basmatireis . Sesamchip
vegan
16,90 €
mit 5 Stück Tempura-Garnelen
26,40 €
Doppio-Ravioli
Trüffel-Frischkäse . Spinat-Ricotta . Beurre blanc . Steinpilzschaum
vegetarisch
21,90 €
mit gebratenem Lachssteak
30,90 €
Hendl-Saltimbocca
Kräuter-Polenta . mediterranes Gemüse . Salbeibutter
22,90 €
Currywurst
3erlei Curry . Pommes
13,50 €
Zwiebelrostbraten 'Brückenwirt Style'
Röstzwiebelcreme . Apfel- und Zwiebelgel . Kartoffelgratin
31,50 €
Steaks & Special Cuts
Rinderfilet
sehr zart und fettfrei
150gr
25,00 €
250gr
36,00 €
Rinderlende
der Klassiker
200gr
23,00 €
300gr
34,00 €
Dry Aged T-Bone am Knochen
Filet und Rücken in Einem wenig Knochen pro 100gr - 12.00 EUR
12,00 €
Dry Aged Côte de Boeuf
Rinderlende am Knochen pro 100gr - 10.00 EUR
10,00 €
Beilagen
Wedges
3,90 €
Pommes
3,90 €
Süßkartoffelpommes
4,90 €
Rosmarinkartoffel
3,90 €
Kässpatzen
4,90 €
Buttergemüse
4,90 €
Grillgemüse
4,90 €
Beilagensalat
4,90 €
Caesarsalat
4,90 €
Saucen
Chipotlemayo
2,00 €
Guacamole
2,00 €
Trüffelmayo
2,50 €
Kalbs-Jus
2,50 €
Pfeffersauce
2,50 €
BBQ Sauce
2,00 €
Chimichurri
2,50 €
Dessert
Topfen-Zwetschgenknödel
Zwetschgenröster . Nuss . Fichteneis
11,50 €
kleiner Steirer
hausgemachtes Vanilleeis . Kürbiskern-Eierlikör & -krokant
6,80 €
Eispresso
Espresso auf Vanilleeis
5,10 €
hausgemachter lauwarmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce
6,90 €
Spekulatius-Bratapfeltiramisu
Crumble . Lebkuchenparfait . Punschgel
11,90 €
Für Beilagenänderungen erlauben wir uns 1,00 Euro zu berechnen.